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Maker Fest – Workshop Di Presentazione Delle Nuove Tecnologie In Azienda

SABATO 18 saremo al Maker Fest Campania a Cava De’ Tirreni.

Oltre ad esporre terremo un WORKSHOP dove ripercorreremo tutte le fasi e i processi che DAL CHICCO portano AI FUSILLI AL FERRETTO.

Faremo toccare con mano le tecnologie implementate, spiegheremo come le nuove soluzioni tech sono di grande aiuto in azienda e quanto siano impattanti per la qualità;

xFarm e POSTI sono le startup innovative con le quali collaboriamo per l’area tecnologica e di comunicazione

L’ingresso alla Maker Fest Campania è gratuito ed aperto a tutti, dalle ore 10 alle ore 17

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Le Industrie Della Pasta Vogliono Il Glutine, Agricoltori Ricattati Dal Sistema

Le grandi industrie alimentari tendono a sottopagare i prodotti agricoli italiani ad appannaggio di un import selvaggio. Il prezzo pagato agli agricoltori è un aspetto di forte criticità. Spesso non vengono coperti nemmeno i costi di produzione;  gli agricoltori “corrono ai ripari” scegliendo semi geneticamente modificati, altamente produttivi, evitano le “malerbe” avvelenando il terreno con diserbanti.

“Le grandi case che fanno la pasta se il grano non è addizionato come si deve, 20/30 volte di glutine non te lo comprano nemmeno. Questo ha delle ricadute sulla nostra salute” da Stili Di Vita Magazine – Alla Riscoperta Dei Grani Antichi

Questo assunto ci porta a sostenere con ancora più forza l’idea di Filiera Corta che ci caratterizza.  Il Km0 è il percorso da seguire.

Nella foto un esempio di campo altamente produttivo, le piante sono basse (per evitare l’allettamento) e, come si può ben notare, non c’è un filo di erba.

UNA BELLISSIMA TAVOLA VERDE CON INSIDIE NASCOSTE